佐賀の赤酢
原材料は佐賀が誇る銘酒の酒粕のみ。

「佐賀の赤酢」®ブランドは佐賀県内の有名酒蔵でお酒を絞った後に残る酒粕のみを1年以上熟成し、自然と酢酸菌のチカラだけでお酢を造る静置(せいち)発酵法で180日以上かけて丁寧に造られた貴重な赤酢です。

いずれも、佐賀を代表する酒蔵のそれぞれの特徴が生きた美味しい赤酢に仕上がりました。
寿司酢やドレッシング、付けダレなど、お料理をワンランクアップさせる調味料として、また健康飲料として毎日少量お飲みになるのも効果的です。

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